Мужчинам жирная пища не вредит

15.08.2002, 15:57

В результате многолетнего исследования, проведенного британскими учеными, было выявлено, что диета с высоким содержанием жиров значительно увеличивает риск кардиологических заболеваний. Но для ученых стал откровением тот факт, что эти выводы верны только для женщин, в то время как для представителей сильного пола жирная диета практически не является фактором риска.

Британские ученые из Хертфордширского университета опубликовали результаты своего 16-летнего исследования, целью которого стало выявление зависимости развития сердечно-сосудистых заболеваний от количества потребляемого жира. В нем приняли участие 2700 добровольцев обоих полов в возрасте от 40 до 75 лет, чья диета была тщательно изучена на предмет содержания в ней жиров, а затем проводилась постоянная диагностика состояния сердечно-сосудистой системы. Полученные учеными результаты позволили им заявить о том, что высокий процент жиров в рационе питания с большой вероятностью может послужить причиной проблем с сердцем - правда, только у женщин. Лишние 100 грамм жиров в неделю увеличивают риск кардиологических заболеваний у представительниц прекрасного пола в 3 раза.

Руководитель исследовательской группы Дэвид Бонифэйс утверждает, что в случае с сильной половиной человечества следует рассматривать все факторы риска вместе, то есть не только диету, но и курение, алкоголь, недостаточную физическую нагрузку. Доктор Бонифэйс делает вывод, что диета с высоким содержанием жира для мужчин - намного менее важный фактор, влияющий на состояние сердечно-сосудистой системы, нежели для женщин. Об этом сообщает РИА "РосБизнесКонсалтинг".

Читайте також