Институт потребительских экспертиз при поддержке государственных органов начинает проект по аудиту украинских производителей мяса.
Об этом сообщил сегодня, 15 октября, института Юрий Чернобрывец.
"Мы хотим проанонсировать старт нашего проекта - независимого аудита предприятий мясоперерабатывающей отрасли. Мы хотим показать реальную ситуацию с производством продуктов мясопереработки в нашей стране", - сазал он. Ю. Чернобрывец добавил, что к инициативе института присоединились практически все государственные контролирующие органы, в том числе и Госпотребстандарт, и Институт экогигиены и токсикологии, Министерство здравоохранения, Институт питания и другие.
"Мы хотим пригласить все предприятия мясоперерабатывающей отрасли к участию в нашем проекте, оно является для них абсолютно бесплатным. Мы готовы посетить все эти предприятия и провести профессиональную проверку", - сообщил Ю. Чернобрывец.
Заместитель директора департамента контроля качества медицинский услуг, регуляторной политики и санитарно-эпидемиологического благополучия, начальник управления общественного здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия населения Министерства здравоохранения Украины Алла Григоренко сообщила, что Минздрав каждый год проводит тысячи исследований, и "должны констатировать, что каждый десятый объект не соответствует санитарному законодательству". "На сегодня только за 9 месяцев мы провели более 3 тысяч таких обследований, сняли с реализации более 25 тонн мясной продукции, как отечественного, там и импортного происхождения, и более чем на 0,5 млн. грн. было наложено санкций. Поэтому мы поддерживаем эту акцию и призываем производителей к широкому освещению своих предприятий", - сказала она.
Директор Государственного научно-исследовательского центра по проблемам гигиены питания Минздрава Украины Швец добавил, что центр поддерживает этот проект специалистами, технологиями, возможностями своих лабораторий и "надеется, что он будет успешно завершен, даст ответы на определенные вопросы и будет продолжен".
Ю. Чернобрывец добавил, что проект планируется завершить за 1,5-2 месяца, что будет зависеть от активности производителей, которые будут участвовать в нем.
По поводу финансирования Ю. Чернобрывец сказал, что "это синергический проект, мы используем как свои средства, так и средства наших партнеров и коллег. Исследования - недешевая вещь, но благодаря тому, что государственные органы поддержали нас, в том числе и лаборатории, мы получили практически бесплатные исследования в этих лабораториях".
Также он отметил, что исследоваться будет продукция предприятий, которая пользуется наибольшей популярностью у потребителя. Об этом сообщает УНИАН.
