Требования к маркировке продуктов питания

10.06.2021, 11:30
Требования к маркировке продуктов питания
Требования к маркировке продуктов питания

Для продвижения товара на рынке, привлечения покупателей и успешных продаж необходимо создать не просто привлекательную, но и информативную этикетку. Поэтому на прилавках современных магазинов стоят яркие товары, выполненные в запоминающемся, оригинальном дизайне. У каждого есть конкретные черты. Но этикетка нужна не только для сведений о продукте. Это способ маркировки, присоединяемый к таре или самому изделию.

При создании упаковки для пищевых продуктов в Украине строго соблюдаются требования, указанные в законодательстве. Это нужно для обеспечения права потребителя знать всю реальную, достоверную информацию о товаре. Маркировка является первоначальным способом передачи данных, так как информация, указанная на ней, рассказывает все самое важное и необходимое для покупателя.

Как правильно маркировать пищевую продукцию

Яркая этикетка всегда привлекает много внимания. Но слова, написанные на ней, чтобы завлечь покупателя (например «натуральный», «вкуснейший»), вводят последнего в заблуждение. Они не подкреплены фактами, поэтому не могут считаться достоверными, соответствующими требованиям законодательства по маркировке.

Предписывается, что запрещено обманывать потребителей, указывая любую неправдивую информацию (то есть, такую, которую нельзя сразу проверить на месте). Это особенно касается товаров, обладающих лечебными свойствами. Запреты распространяются также и на маркирование.

Информация на пищевых продуктах указывается давно, но далеко не всегда она преподносилась в удобной и понятной для покупателя форме. Нередко ее печатали слишком мелким шрифтом, то есть, так, что человек с трудом мог разобрать написанное. Сейчас законодательство устанавливает четкие правила, удовлетворяющие первоначально интересы и запросы потребителя.

Теперь все данные, что указываются на товарах, употребляемых в пищу, должны быть понятны каждому покупателю. Обязательными требованиями являются также достоверность и четкость. Компании, занимающиеся изготовлением этикеток и бирок, соблюдают все предписания. Подробнее о маркировке напитков и прочей продукции читайте здесь https://domino-kiev.com.ua/ru/productions/napitki/products.

На этикетке обязательно нужно указывать такую информацию:

  • название. Пишется четким, разборчивым и крупным шрифтом на украинском языке;
  • данные о физическом состоянии. Пишется, является ли продукт жидким, твердым, копченым или другим. Также указывается его состав. Подробно перечисляются все ингредиенты, начиная с тех, которых больше всего;
  • наличие аллергенов, ГМО и т. п.;
  • срок годности, условия хранения;
  • страна изготовления, физический адрес и контакты производителя либо того, кто отвечает за данные о продукте;
  • пищевая ценность.

 

Если продукт был заморожен, об этом обязательно пишется с указанием точной даты. Для упаковки с размерами меньше 10 см требования к маркировке отличаются. Но правильно выпущенная и составленная этикетка должна соответствовать ряду требований:

  • доступность для всех потребителей;
  • простое нанесение на продукт;
  • прочность, качество.

 

Современное высокопроизводительное оборудование, которым располагают специализированные компании, выпускает именно такие изделия для маркировки.

Читайте також